2016-05-14から1日間の記事一覧

カツオのなめろう丼

何処の郷土料理なのか、カツオのなめろう丼を作ってくれた。カツオのタタキの冊を買ってきてなめろうを作り、揉み海苔を敷いた丼飯にカツオのなめろうを乗せ、みょうがの繊切り、大葉の繊切りを飾った!!茗荷となめろうがもみのりが飯に絡み何とも美味しか…