缶詰めで高級品と云えば、カニ缶だ。今も昔もタラバ蟹の缶詰めは中々手が届かない。子供の頃は、あけぼの印の鮭缶が精々だった。コンビーフは有ったが、鯖の水煮缶などは無かった様な気がする。牛肉の大和煮、イワシの味噌煮など色々の缶詰めが手に入る様に…
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