2016-01-18から1日間の記事一覧

はすのはさみ焼き

ハスはまだ有るので、次はどんな料理が出て来るかと書きましたが、出て来ました!キンピラとはさみ焼きです。キンピラはゴボウに代表される様、パリパリした歯触りが特徴です。ハスのキンピラは薄い輪切りにしてパリパリした歯触りとなります。今日のキンピ…