カナッペとは、一口大に切った食パン、フランスパン、クラッカーに具を乗せた軽食で、酒の肴にも供される。クラッカーの代わりに小蕪の薄切りを使った。具はアボカドとイカの塩辛だ！！パリッとした蕪の歯触りとクリーミーなアボカドそして塩辛の旨味と塩味…
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