2014-12-25から1日間の記事一覧

かぼちゃ

冬至で、柚子湯にかぼちゃの煮物となる。昔から芋、たこ、南京と云って女性の好きな食べ物にカボチャが出てくる。そのカボチャと云えば北海道だ、なにせ日本の生産量の半分は北海道だ、しかし12月に入ると流石に北海道産は姿を消し、トンガ、メキシコ、ニュ…