2014-10-19から1日間の記事一覧

イワシのミルフィーユ

歯医者の待合室の雑誌に出ていたと鰯のミルフィーユを作ってくれた。イワシ,ジャガイモ,ほうれん草を重ねて焼く、ミルフィーユは何層にも重ねて焼くが、二層程度ではミルフィーユと云うより重ね焼きだ!ソースは昼のスパゲッティのトマトソースの残りだ!…