トシちゃんは時々牛筋を煮る。なかなか良い牛筋が手に入らない様だが良い牛筋が手に入ると圧力鍋で煮る様だ。カレーにしたり、煮物にしたり、下手な牛肉よりも美味しい。今日は土手煮として出て来た!!土手煮は名古屋の名物で肉や野菜、こんにゃくなどを八…
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