新生姜が出始めた。昨年新生姜の味噌漬けを作って、美味しかったので今年もと云う事で新生姜を買ってきた。大分昔、私は新生姜で紅生姜を作った事が有るが、土用の梅干しが干し終わり、余った赤梅酢を使ったので秋口だった様な気がする。それと生姜が少し小…
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