納豆はご飯にかけて食べるだけでなく、色々の形で食卓に上がる。納豆炒飯、納豆ソーメン、納豆オムレツその他色々とあるが、私の好物の一つに納豆のかき揚げがある。納豆に青ねぎの小口切りと大葉の繊切りを混ぜ込み、かき揚げとする。それほど納豆臭くなく…
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