静岡由比の桜海老しんじょなるものが夕食に出てきた。小判形をした蒲鉾で桜海老の紅色が練りこまれている。地魚と桜海老のしんじょと書いてある。プリプリしていてどう見ても蒲鉾である。しんじょははんぺんほどではないが柔らかくプリプリはしていないよう…
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