鶏ももの唐揚げには、いろいろある。ケンタッキーのように唐揚げ粉に工夫があるもの。家庭では唐揚げ粉にカレー粉を入れて揚げるなどある。また宮崎のチキン南蛮のように唐揚げに垂れを塗して食べるものなどある。今日の唐揚げは、塩コショウして揚げた唐揚…
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