2014-01-28から1日間の記事一覧

焙じ茶

一昔前には街に1,2軒のお茶屋が有り、店の前を通ると茶を焙じる香りが漂い店に引寄せられたものだ。最近お茶屋の数が減ったし、お茶を焙じているのを見たこともない。緑茶も焙じ茶も、スーパーの棚に並んでいる真空パックの袋を賞味期限を見ながら買ってい…