黒キャベツでロールキャベツを作ってくれた。黒キャベツはリーフキャベツのカーボロネロの事でリーフアスパラとも言いイタリアの野菜で最近で回り始めたとの事。煮込み料理や炒め物に使い煮崩れしないと云う。サラダでも食べると云う!としちゃんはロールキ…
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