天丼と言えば海老と野菜と言うのが、一般的で日本各所何処に行っても、海老である。敦賀でも御多分に洩れず天丼は海老と野菜であった。東京都では、天丼は海老とアナゴがある。あなごは江戸前と言う事になるが、最近は安い韓国さんが多く気をつけ無いと国産…
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