ビスケットとクッキーとサブレは如何違うのだろうか!!いずれも小麦粉を主原料とし牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを含んだ焼き菓子で、英国ではビスケット、アメリカではクッキー、フランスではサブレと云うそうだ!!我が国で云うビスケット、ク…
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