落雁、もろこしが好きで、時々食べる。もろこしの様に加工された麦こがしを買って来てくれた。落雁が最も高級で、次がもろこし、つずいて麦こがしの様だ。主原料は、落雁は米粉、もろこしは小豆、麦こがしははったい粉（大麦の焙煎粉）である。もろこしも麦…
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