菓子パンのうち,ジャムパン、クリームパン、チョコレートパンもあんパンの一種だと思う。いわゆるあんパンはあんこパンだと思う。我が国は饅頭があり、物を皮で包み蒸したり,焼いたりしている。この発想から餡をパン生地で包み焼く発想が出て来て当然だと思…
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