大分前ガロン缶を使って燻煙器を作り、燻製を作った事がある。ガロン缶の底を丸く切り、駄目になった小型のフライパンを貼り付けガロン缶の上蓋にクリップで等間隔に材料を吊るすフックをつける。上蓋の真ん中にはチップの投入穴をつけ煙抜きと材料付けの穴…
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