2013-04-28から1日間の記事一覧

イカと鮪の香草和え

生魚を食べるのは日本人だけと思って居る人が多い様だが、日本程ではないが、韓国でもベトナムでもオランダ(生にしん)でもと各地で食べられて居る。最近刺身の和え物が盛んに食べられる様になり、我が家でもカルパッチョと云うか刺身と野菜の和え物が食卓…