テレビで放映されたのか干し柿のみぞれ酢が夕食に出て来た。大根おろしに干し柿と酢塩を加えて和えたものだ。砂糖が入っていないのに大変甘くデザートの様だ！！お菜や酒の肴にはならない。塩気を強くして和え物にしたら美味しそうだ。干し柿はもちろん、暮…
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