社会に出て１３年大分にいたが、大分には饅頭らしき物はなかった。としちゃんは、大分ではかるかん饅頭をよく食べたと云うがかるかん饅頭は鹿児島の銘菓である。かるかんとは鹿児島特有のかるかん粉（米粉)と山芋,砂糖を混ぜ合わせ蒸しあげた白いふわふわし…
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