2012-07-28から1日間の記事一覧

花(38)オクラ

オクラはアフリカ北部亞熱帯原産の植物で、日本では沖縄九州四国の南部で作られている。五角錐の実で若い実を食べる。納豆やメカブの様に粘りかあり、健康食として食べられている。アオイトロロの仲間であり。以前花オクラ(トロロアオイ)を作り花びらを酢の…