この日の夕食はサーモンの炙り、冷奴、カニカマと胡瓜の酢の物、野菜を辛味噌で食べました。昔は塩鮭一辺倒だったサーモンが生でも振り塩でも一年中出回っている。刺身用のサーモンは昔と違いルイベにしなくとも寄生虫の心配はないとの事。本当に大丈夫なの…
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