アボカドは、森のバターと言われるメキシコ原産で濃い緑色熟すと紫がかる洋梨型の果物で、サラダの具として良く使われる。またわさび醤油で食べても美味しい事は良くしられている。ほとんど輸入品で国産は聞いた事がない。さてスープです。 （１）アボカドの…
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